F&b director (m\/w)
GrazAlpenGold Hotel
...Du unterstützt bei der Erstellung des Jahresbudgets für das Hotel und der Festlegung der Abteilungsziele · Du kontrollierst das Budget und die Ausgaben mit Schwerpunkt auf Kosten für Lebensmittel, Getränke und Personal · Du identifizierst zusätzliche Verkaufsmöglichkeiten zur Ertragsoptimierung in Zusammenarbeit mit der [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie