F&b manager (m\/w\/d)
WienThe Grand Pearl
...Premium-Niveau Verantwortung für Warenwirtschaft (Bestellungen, Lager, Inventuren) sowie Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Schwund, Personal) Mitwirkung an Menü-/Getränkeoptimierungen und Upselling-Strategien zur Umsatzsteigerung Sicherstellung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäß HACCP Analyse von [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie