Sous chef / interesse für kreative asiatische küche
MondseeMizu No Yama
...Sie mit dem japanischen Spitzenkoch “Ken Fujita” ZUSAMMEN Aufgaben -Unterstützung der Küchenleitung bei Planung, Organisation, Qualitätssicherung - Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte, saisonale Menus und Premium-Gerichte - Zubereitung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen gemäß [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie