Chef de partie (w\/m\/d) für unser caféhaus
WienHotel Sacher Wien
...Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP Führung, Schulung und Motivation von Auszubildenden, Commis de Cuisine und Demi Chefs Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Bestellung der Lebensmittel Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie