Chef de partie
ZweiflingenWald Schloßhotel Friedrichsruhe
...Führung aller Küchenmitarbeiter, sowie Spülern Kostenbewusstes Handeln Einkauf und Warenkontrolle Auf allen Posten einsetzbar tägliche Produktion und Führung des jeweiligen Postens Mitgestaltung der Speisekarte für die Jägerstube und das Schlossrestaurant Erstellung von Menüvorschlägen: Tagesmenüs, [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie