Souschef (m/w/d)
Riezlern, KleinwalsertalGenuss- Aktivhotel Sonnenburg
...Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte Warenbestellung und Lagerkontrolle Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden Sicherstellung der Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards Unterstützung während der Servicezeiten bei der Speisenzubereitung Kurz gesagt: Der Sous-Chef sorgt dafür, dass der [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie