Chef de partie (m/w/d)
LechHotel Bergkristall
...enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin und Souschef. Qualitätswächter: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP. Kreativer Input: Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen und Menükreationen. Effizienz: Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie