Junior sous chef / chef de partie (m/w/d)
Villachvoco Villach Congress Center Villach
...Anleitung und Unterstützung von Commis, Demi Chefs und Küchenhilfen Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und Wareneinsatz Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren Umsetzung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP) Vertretung des Sous Chefs bei Abwesenheit Fachliche Anforderungen und persönliche [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie