Chef de partie entremetier (m\/w)
SchwazKongress Hotel Davos
...Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier) Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten im à-la-carte- und/oder Buffetbereich Sicherstellung der Qualität, Präsentation und des Geschmacks der Speisen Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Anleitung und Unterstützung von Commis, Demi-Chefs [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie