Chef de partie | 5ötztal | casual luxury
SöldenHotel Bergland - Falkner KG
...von Vorschlägen für neue Gerichte und Mitwirkung bei der Menüplanung und besonderen Veranstaltungen. Betreuung und Schulung von Commis, Demi Chefs und Auszubildenden im eigenen Bereich. Enge Abstimmung mit den anderen Postenchefs und dem Küchenmanagement, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie