Chef de partie | 5ötztal | casual luxury
SöldenHotel Bergland - Falkner KG
...Kontrolle der Vorräte und rechtzeitige Bestellung benötigter Zutaten und Utensilien. Einbringen von Vorschlägen für neue Gerichte und Mitwirkung bei der Menüplanung und besonderen Veranstaltungen. Betreuung und Schulung von Commis, Demi Chefs und Auszubildenden im eigenen Bereich. Enge Abstimmung mit den [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie