Junior sous chef (m\/w\/d)
HirscheggA-ROSA Hotels
...Küchenablauf Eigenständige Führung eines Postens Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs Sicherstellung der Qualitätsstandards in Vorbereitung und Service Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden Mitarbeit bei Warenkontrolle und [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie