Souschef (m/w/d)
GerlosAlmhof Family Resort Spa
...ist der Durchlauf aller Posten in der Küche: Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts mit den Zielen: höchste Qualität in Geschmack, Aussehen, Produkt Hygiene und Farbe. Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe unter Berücksichtigung des optimalen Zustands [...]
Kategorie Hotel und Gastronomie